Colección de cocina

Oriente Medio

186 recetas

Menemen

Kashke Bademjan (Persian Aubergine and Whey Dip)

Kashke Bademjan (Dip Persa de Berenjena y Suero)

Kisir (Turkish Bulgur Salad)

Kısır (Ensalada Turca de Bulgur)

Mirza Ghasemi (Persian Smoked Aubergine and Egg)

Mirza Ghasemi (Berenjena Ahumada y Huevo a la Persa)

Mast-o-Khiar (Persian Yoghurt and Cucumber Dip)

Mast-o-Khiar (Dip Persa de Yogur y Pepino)

Taktouka (Moroccan Pepper and Tomato Salad)

Taktouka (Ensalada Marroquí de Pimientos y Tomate)

Ash Reshteh (Persian Noodle and Herb Soup)

Ash-e Reshteh (Sopa Persa de Fideos y Hierbas)

Yayla Çorbası

Chicken Shawarma

Shawarma de Pollo

Shish Taouk

Joojeh Kabab (Persian Saffron Chicken Kebab)

Joojeh Kabab (Kebab de Pollo Persa al Azafrán)

Musakhan (Palestinian Sumac Chicken on Taboon Bread)

Musakhan (Pollo al Zumaque Palestino sobre Pan Taboon)

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