Collection de cuisine

Moyen-Oriental

186 recettes

Turkish Delight

Loukoum

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Muhallebi

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Luqaimat (Sweet Dumplings in Date Syrup)

Luqaimat (Beignets Sucrés au Sirop de Dattes)

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Qatayef (Stuffed Pancakes with Ashta)

Qatayef (Crêpes Farcies à l'Ashta)

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Layali Lubnan (Lebanese Semolina Pudding)

Layali Lubnan (Pouding Libanais à la Semoule)

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Kibbeh Samak (Lebanese Fish Kibbeh)

Kibbeh Samak (Kibbeh Libanais au Poisson)

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Zaalouk (Moroccan Cooked Aubergine Salad)

Zaalouk (Salade Marocaine d'Aubergine Cuite)

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Harira (Moroccan Lamb and Chickpea Soup)

Harira (Soupe Marocaine à l'Agneau et aux Pois Chiches)

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Shorbat Adas (Lebanese Red Lentil Soup)

Shorbat Adas (Soupe Libanaise de Lentilles Corail)

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Bulgur Pilaf with Tomato and Peppers

Pilaf de Boulgour aux Tomates et Poivrons

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Zoolbia Bamieh (Persian Syrup Fritters)

Zoolbia Bamieh (Beignets Persans au Sirop)

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Ezogelin Corbasi

Ezogelin Çorbası

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