Collection de cuisine

Moyen-Oriental

186 recettes

Mansaf (Jordanian Lamb with Jameed Yoghurt)

Mansaf (Agneau Jordanien au Yaourt Jameed)

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Kabsa (Saudi Spiced Rice with Chicken)

Kabsa (Riz Épicé Saoudien au Poulet)

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Kibbeh bil Sanieh (Baked Lamb Kibbeh Tray)

Kibbeh bil Sanieh (Kibbeh d'Agneau au Plat)

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Sheikh el Mahshi (Lamb-Stuffed Aubergines in Tomato Sauce)

Sheikh el Mahshi (Aubergines Farcies à l'Agneau, Sauce Tomate)

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Ghormeh Sabzi

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Koshari

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Khoresh Bademjan

Khoresh Bademjan

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Tahchin

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Karniyarik (Turkish Aubergine Stuffed with Minced Lamb)

Karnıyarık (Aubergine Turque Farcie à l'Agneau Haché)

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Kiymali Pide (Turkish Flatbread with Minced Lamb)

Kıymalı Pide (Galette Turque à l'Agneau Haché)

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Imam Bayildi (Turkish Braised Stuffed Aubergine)

İmam Bayıldı (Aubergine Turque Braisée Farcie)

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Fattet Djaj (Chicken Fatteh with Yoghurt and Pita)

Fattet Djaj (Fatteh de Poulet au Yaourt et Pain Pita)

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