Coleção de cozinhas

Médio Oriente

186 receitas

Harira Nabatiya (Moroccan Lentil and Chickpea Soup)

Harira Nabatiya (Sopa Marroquina Vegana de Lentilha e Grão-de-bico)

Halloumi Shish with Garlic Sauce

Shish de Halloumi com Molho de Alho

Prawn Shish with Garlic and Sumac

Espetadas de Gambas com Alho e Sumagre

Lentil and Walnut Kofta

Kofta de Lentilhas e Nozes

Fish Kofta in Tahini Sauce

Kofta de Peixe em Molho de Tahine

Kabsa Khodar (Spiced Rice with Roasted Vegetables)

Kabsa Khodar (Arroz Temperado com Vegetais Assados)

Maqluba Khodra (Aubergine and Cauliflower Maqluba)

Maqluba Khodra (Maqluba de Beringela e Couve-flor)

Kabsa Samak (Spiced Rice with Fish)

Kabsa Samak (Arroz Temperado com Peixe)

Molokhia Nabatiya (Molokhia with Chickpeas)

Molokhia Nabatiya (Molokhia com Grão-de-bico)

Sheikh el Mahshi Nabati (Aubergines Stuffed with Walnuts and Rice)

Sheikh el Mahshi Nabati (Beringelas Recheadas com Nozes e Arroz)

Fesenjan Nabati (Walnut and Pomegranate Squash Stew)

Fesenjan Nabati (Ensopado Vegano de Abóbora com Nozes e Romã)

Khoresh Bademjan Nabati (Aubergine and Chickpea Stew)

Khoresh Bademjan Nabati (Ensopado Vegano de Berinjela e Grão-de-Bico)

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