Collection de cuisine

Moyen-Oriental

186 recettes

Chelo Kabab Koobideh (Persian Minced Lamb Kebab)

Chelo Kabab Koobideh (Kebab d'Agneau Haché Persan)

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Mansaf (Jordanian Lamb with Jameed Yoghurt)

Mansaf (Agneau Jordanien au Yaourt Jameed)

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Musakhan (Palestinian Sumac Chicken on Taboon Bread)

Musakhan (Poulet au Sumac Palestinien sur Pain Taboon)

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Molokhia with Chicken

Molokhia au poulet

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Loubieh bi Zeit

Loubieh bi Zeit

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Ghormeh Sabzi Nabati (Persian Herb and Bean Stew)

Ghormeh Sabzi Nabati (Ragoût Persan Végétalien aux Herbes et Haricots)

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Maqluba (Palestinian Upside-Down Rice with Chicken)

Maqluba (Riz Renversé Palestinien au Poulet)

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Ramazan Pidesi

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Lentil and Walnut Kofta

Kofta de Lentilles et Noix

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Sholeh Zard (Persian Saffron Rice Pudding)

Sholeh Zard (Riz au Safran Persan)

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Houmous

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